你可能感興趣的試題
A.便秘
B.肥胖病
C.糖尿病
D.心血管病
E.癌癥
A.構(gòu)成細(xì)胞重要組成部分；
B.構(gòu)成體液的重要組成部分；
C.參與人體內(nèi)物質(zhì)代謝；
D.調(diào)節(jié)體溫；
E.潤滑作用。
A.碳水化合物的消化從口腔開始；
B.由于食物在口腔內(nèi)停留的時(shí)間短暫，以致唾液淀粉酶的消化作用不大；
C.碳水化合物的消化主要是在小腸中進(jìn)行；
D.腸腔中的主要水解酶是胰淀粉酶；
E.小腸內(nèi)不被消化的碳水化合物到達(dá)結(jié)腸后被結(jié)腸菌群分解。
A.酶蛋白具有促進(jìn)食物消化、吸收和利用的作用；
B.血紅蛋白具有攜帶、運(yùn)送氧的功能；
C.核蛋白構(gòu)成細(xì)胞核并影響細(xì)胞功能；
D.肌球蛋白具有調(diào)節(jié)肌肉收縮的功能；
E.白蛋白具有調(diào)節(jié)滲透壓、維持體液平衡的功能。
最新試題
對(duì)脂肪有抗生酮作用的營養(yǎng)素是（）。
在膳食質(zhì)量評(píng)價(jià)內(nèi)容中，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)攝入量的百分比應(yīng)為（）。
在一般烹調(diào)過程中，只能潤漲，不會(huì)分解的營養(yǎng)物質(zhì)是（）。
與普通飲用水相比，蒸餾水不但更衛(wèi)生而且更符合人體對(duì)營養(yǎng)素的需要。
蛋白質(zhì)的生物價(jià)
動(dòng)物性食物與植物性食物中鐵的吸收利用率有何差別？
大豆中含有影響人體對(duì)無機(jī)鹽吸收的（）。
應(yīng)用測(cè)定負(fù)荷尿法可以判斷受試者維生素A的營養(yǎng)狀況。
簡述糖類的重要生理功能。
下列變化中，不利于相應(yīng)營養(yǎng)素消化吸收的是（）。