單項選擇題在飲食中特別需要注意控制食鹽數(shù)量的人群是（）。

A.孕后期的孕婦
B.高血壓患者
C.幼兒
D.以上三類人都應(yīng)當吃低鹽飲食


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1.單項選擇題RDA指的是（）。

A.可耐受的高限攝入水平
B.估計平均需要量
C.推薦營養(yǎng)素供給量
D.適宜攝入量

2.單項選擇題被世界衛(wèi)生組織列為營養(yǎng)調(diào)查中必測項目的三項指標是（）。

A.胸圍、頭圍、體重
B.體重、身高、頭圍
C.坐高、身高、頭圍
D.體重、身高、皮褶厚度

3.單項選擇題為有糖尿病風險的中老年人選擇主食品時，應(yīng)當更多地注意（）。

A.口感是否細軟
B.血糖反應(yīng)是不是低一些
C.蛋白質(zhì)含量是不是高一些
D.纖維是不是低一些

4.單項選擇題按照中國居民營養(yǎng)素參考攝入量，老年人的鈣需求量（）。

A.比25歲時低，600mg/日
B.比25歲時高，達到1000mg/日
C.和25歲一樣，800mg/日
D.以上說法都不對