單項(xiàng)選擇題嬰幼兒佝僂病主要是由()缺乏引起的。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.硫胺素
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1.單項(xiàng)選擇題胎兒出生時體內(nèi)儲備的鐵,一般可滿足()時期內(nèi)嬰兒對鐵的需要量。
A.1個月
B.2個月
C.4個月
D.7個月
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種營養(yǎng)素不易通過乳腺輸送到乳汁中,母乳中的含量很低?()
A.維生素E
B.鈣
C.維生素D
D.維生素C
3.單項(xiàng)選擇題牛奶中含量最低的礦物質(zhì)是以下哪一種()。
A.鈣
B.鐵
C.鉀
D.鈉
4.單項(xiàng)選擇題在米的淘洗過程中,主要損失的營養(yǎng)是()。
A.B族維生素的無機(jī)鹽
B.碳水化合物
C.蛋白質(zhì)
D.維生素C
5.單項(xiàng)選擇題以下水果中VC含量最高的是()。
A.檸檬
B.山楂
C.桔子
D.獼猴桃
最新試題
一般,選擇高GI值的食物,可有效控制餐后血糖。
題型:判斷題
食品營養(yǎng)強(qiáng)化的類型()
題型:多項(xiàng)選擇題
肥胖度≥()為超重。
題型:單項(xiàng)選擇題
幾乎沒有一種完整的天然食品能滿足人體的全部營養(yǎng)需要。
題型:判斷題
生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、銷售各個環(huán)節(jié)處于冷鏈系統(tǒng)有利于控制沙門菌的繁殖。
題型:判斷題
營養(yǎng)強(qiáng)化劑包括天然的和人工合成的兩種來源。
題型:判斷題
河豚魚卵巢、肝臟最毒。
題型:判斷題
輻射對人體生理,營養(yǎng)代謝的影響()
題型:多項(xiàng)選擇題
毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細(xì)胞吞噬,釋放出內(nèi)毒素,引起腹瀉。
題型:判斷題
功能食品也屬于藥品。
題型:判斷題