單項(xiàng)選擇題有機(jī)磷農(nóng)藥的主要急性毒性為()。
A.抑制膽堿脂酶活性
B.致癌性
C.血液系統(tǒng)障礙
D.肝臟損害
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1.單項(xiàng)選擇題平衡膳食是指()。
A.給機(jī)體足夠的熱能
B.供給機(jī)體足夠的營(yíng)養(yǎng)素
C.機(jī)體全部所需的營(yíng)養(yǎng)素
D.供給機(jī)體適宜數(shù)量的熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素,且比例適當(dāng)
2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的平衡膳食寶塔提出了()。
A.物分類的概念
B.RDA
C.較理想的膳食模式
D.具體的食譜
3.單項(xiàng)選擇題Engel指數(shù)越大,說明()。
A.用于購(gòu)買食品的支出越大
B.工資收入越大
C.生活水平越富裕
D.生活水平越貧窮
4.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民膳食指南共包括幾條飲食原則()。
A.3
B.4
C.5
D.8
5.單項(xiàng)選擇題合理分配一日3餐食量,早餐食量一般應(yīng)占()。
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
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食品是各種供人食用或者飲用的成品或原料。
題型:判斷題
食物中毒患者在相近的時(shí)間內(nèi)均食用過某種共同的中毒食物,不食者不發(fā)病。
題型:判斷題
超市銷售的具有俗稱“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)的大棗制成品的禮盒是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于功能食品中的功效成分的是()
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轉(zhuǎn)基因食品可能對(duì)環(huán)境及人體健康造成危害。
題型:判斷題
關(guān)于沙門氏菌食物中毒表述錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“食物中毒”一詞是由()提出來的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)允許進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品有()
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