單項(xiàng)選擇題茶葉中含有（），能作為酒精水解味水和二氧化碳的催化劑。

A.咖啡堿
B.茶葉酶
C.維生素A
D.維生素C


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1.單項(xiàng)選擇題茶葉能提明目要是茶葉中的（）。

A.咖啡堿
B.維生素C
C.茶葉酶
D.維生素A

2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)茶的飲用方式分類，可以把茶分為（）。

A.綠茶 紅茶 烏龍茶 白茶
B.熱茶 冰茶 配制茶
C.綠茶 紅茶 烏龍茶
D.花茶 萃取茶 果味茶

3.單項(xiàng)選擇題烏龍茶屬于（）茶。

A.完全發(fā)酵
B.半發(fā)酵
C.不發(fā)酵
D.綠茶

5.單項(xiàng)選擇題法國政府規(guī)定拿破侖XO的酒齡不得低于（）。

A.5年
B.10年
C.50年
D.80年