A.再見(jiàn)
B.以后見(jiàn)
C.希望不久再見(jiàn)到您
D.祝你愉快
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A.8—10min
B.6—8min
C.4—6min
D.3—5min
A.里，外
B.外，里
C.左，右
D.右，左
A.煎餅
B.丸子
C.酸菜
D.肉湯
A.具有“一菜一格，百菜百味”的特殊風(fēng)味
B.少有復(fù)雜的合成滋味，一菜一味、竭力體現(xiàn)原料的本味
C.口味比較清淡、力求清中求鮮、淡中求美
D.原汁原味，風(fēng)味清新，濃而不膩，淡而不薄
A.容量為12盎司
B.容量為3.5盎司
C.傳統(tǒng)的酒杯通常呈倒三角形或梯形
D.不帶任何花紋和色彩的異形酒杯
最新試題
二人合作式分菜服務(wù)，一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于（）盛取菜肴，另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時(shí)眼睛（），客人會(huì)覺(jué)得服務(wù)員在忙著自己的事，并不希望真的與自己溝通。
以下，（）是瓷器餐具不正確的消毒方法。
中餐零餐服務(wù)的特點(diǎn)之一是（）。
（）就是對(duì)發(fā)生在客人身上的事作出適當(dāng)?shù)墓烙?jì)，確定你所做的，正是客人所想得到的服務(wù)。
烏龍茶介于（）之間，屬半發(fā)酵茶。
特殊酒水斟倒要求，必須在酒品開(kāi)封前（）無(wú)誤后，方可開(kāi)封斟倒服務(wù)。
員工在操作中遵循（）的原則來(lái)正確使用本崗位設(shè)施設(shè)備，管理者要加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
西餐服務(wù)中，（）服務(wù)要求提供較高的分菜技術(shù)。
Hope to see you again soon.中文含義是（）。