單項選擇題如果燙傷面積很大，應(yīng)及時（）。

A.冷療
B.去醫(yī)院就診
C.即時包扎
D.用水沖


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1.單項選擇題（）是高檔宴會擺臺基本要求之一。

A.餐具無破損
B.無需擺酒具
C.餐具擺放要突出個性化
D.酒具是否擺放視每個人飲酒情況而定

3.單項選擇題服務(wù)中最常見的禮節(jié)是握手禮節(jié)和（）。

A.鞠躬禮節(jié)
B.脫帽禮節(jié)
C.敬禮禮節(jié)
D.擁抱禮節(jié)

4.單項選擇題客人輕微醉酒時，應(yīng)（）。

A.將桌子上的餐飲具移至離客人較遠(yuǎn)處，以防客人打碎、劃傷。
B.勸其同伴及早送其回家。
C.撥打“120”
D.適當(dāng)提醒客人，建議更換其它不含酒精的飲品。

5.單項選擇題餐廳背景音樂的主題，應(yīng)以（）為宜。

A.嚴(yán)肅
B.低沉
C.歡快輕松
D.熱烈