多項(xiàng)選擇題()負(fù)責(zé)管理國(guó)際的食品添加劑的應(yīng)用開發(fā)。

A.國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC )
B.國(guó)際食品添加劑法典委員會(huì)(CCFA )
C.聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO )
D.世界衛(wèi)生組織(WHO )


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1.多項(xiàng)選擇題食品添加劑行業(yè)協(xié)會(huì)的作用是()。

A.溝通政府與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的橋梁
B.行業(yè)內(nèi)部的領(lǐng)導(dǎo)者和管理者
C.溝通生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的橋梁
D.行業(yè)自律的組織者和倡導(dǎo)者

2.多項(xiàng)選擇題某產(chǎn)品獲得食品添加劑新品種許可,以下哪種說法是正確的()?

A.說明該產(chǎn)品可以作為食品添加劑使用
B.是對(duì)該產(chǎn)品可食用性、安全食用性的認(rèn)可
C.意味著食品添加劑企業(yè)可以生產(chǎn)銷售該產(chǎn)品
D.食品企業(yè)可以按衛(wèi)生部公告的使用范圍和最大使用量使用該產(chǎn)品

3.多項(xiàng)選擇題食品添加劑基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)包括:()。

A.術(shù)語和分類標(biāo)準(zhǔn)
B.毒理學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
C.使用標(biāo)準(zhǔn)
D.標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)

4.多項(xiàng)選擇題食品添加劑生產(chǎn)許可制度的基本特征有()。

A.法定性
B.公開性
C.科學(xué)性
D.權(quán)威性

5.多項(xiàng)選擇題實(shí)施食品添加劑生產(chǎn)許可的目的和作用有()。

A.保障食品質(zhì)量安全、規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序
B.促進(jìn)食品添加劑生產(chǎn)行業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展
C.促進(jìn)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量和管理水平
D.落實(shí)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策

最新試題

在食品添加劑碳酸氫銨的生產(chǎn)過程中,可以添加的防結(jié)塊劑是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的廠房、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接不合理的,實(shí)地核查記錄判為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的庫房,如果用于存放具有溫度、濕度要求的產(chǎn)品,應(yīng)具備()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC )在《食品添加劑通用法典標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,食品添加劑不包括()和為了保持或增加食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而加入到食品中的物質(zhì)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)需要清洗的工作區(qū)地面應(yīng)當(dāng)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品添加劑復(fù)合膨松劑應(yīng)當(dāng)執(zhí)行()標(biāo)準(zhǔn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,以下不是濃縮的目的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在GB 2760—2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中查詢食品添加劑時(shí),既不在表A.1,也不在表A.2的物質(zhì),不可能是以下哪種情況()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食用香精最小單件包裝外有包裝的外包裝標(biāo)簽強(qiáng)制要求標(biāo)識(shí)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)()標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑葉酸。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題