單項選擇題近幾年灌裝線的輸送設(shè)備在輸送技術(shù)上實現(xiàn)了一個突破性的改革，即（），它是利用斜面的原理和變頻控制低速差過渡來分離（單道變多道）或聚合（多道變單道）瓶子流。

A、壓力輸送系統(tǒng)
B、差壓輸送系統(tǒng)
C、無壓輸送系統(tǒng)
D、高壓輸送系統(tǒng)


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1.單項選擇題啤酒瓶蓋墊片的材料多為PVC，即（）

A.乙烯
B.橡膠
C.氯乙烯
D.聚氯乙烯

2.單項選擇題以下各項中，哪一項是啤酒非生物渾濁中最常見的渾濁（）

A.蛋白質(zhì)渾濁
B.消毒渾濁
C.氧化渾濁
D.多酚物質(zhì)渾濁

3.單項選擇題Pu為巴斯德熱消毒單位，是啤酒消毒的一項重要指標，受各因素的影響，各工廠的Pu值不同。以下哪一項不是其影響因素（）

A.消毒前啤酒含菌量和含菌種類
B.介質(zhì)性質(zhì)
C.殺菌溫度
D.啤酒消毒后的保存條件

5.單項選擇題圓筒體錐底發(fā)酵與傳統(tǒng)發(fā)酵相比，（）可加速發(fā)酵。

A.圓筒體錐底發(fā)酵
B.傳統(tǒng)發(fā)酵
C.一樣快
D.無法比較