問答題禽宰后檢疫發(fā)現(xiàn)寄生蟲病時(shí)如何處理?
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下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染?()
題型:單項(xiàng)選擇題
良好的進(jìn)車間洗手消毒程序:工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種情況可以有效防止食品被污染?()
題型:單項(xiàng)選擇題
分層法一般按5M1E進(jìn)行分層,下面()不屬于具體的分層方法。
題型:單項(xiàng)選擇題
鎘會(huì)造成骨骼損害,發(fā)生()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的洗手用水龍頭不應(yīng)該選擇()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品生物性危害主要包括()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下面哪一項(xiàng)屬于生物危害?()
題型:單項(xiàng)選擇題
天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是()。
題型:單項(xiàng)選擇題