單項(xiàng)選擇題下列食物對(duì)高血壓患者降低血脂有利的是（）。
A.胡蘿卜
B.大蒜
C.酸奶
D.扁豆
E.葡萄干
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1.單項(xiàng)選擇題預(yù)防癌癥的措施中，關(guān)于脂肪攝入說(shuō)法正確的是（）。
A.總脂肪和油提供的能量占總攝入能量的15%～25%
B.總脂肪和油提供的能量占總攝入能量的20%～30%
C.可不限制動(dòng)物脂肪攝入
D.使用植物油可不限量
E.可使用葷油
2.單項(xiàng)選擇題冠心病最適宜的烹調(diào)油是（）。
A.葵花子油
B.花生油
C.茶油
D.紅花油
E.菜籽油
3.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)室檢查項(xiàng)目中能夠評(píng)價(jià)長(zhǎng)期蛋白質(zhì)攝入不足，機(jī)體調(diào)節(jié)功能減弱，機(jī)體免疫力下降的指標(biāo)是（）。
A.總蛋白
B.白蛋白
C.前白蛋白
D.運(yùn)鐵蛋白
E.視黃醇結(jié)合蛋白
4.單項(xiàng)選擇題腎病綜合征患者脂肪代謝發(fā)生改變，明顯升高的是（）。
A.甘油三酯
B.膽固醇
C.磷脂
D.糖脂
E.游離脂肪酸
5.單項(xiàng)選擇題潰瘍性結(jié)腸炎患者進(jìn)食少渣半流食時(shí)，不宜選擇的食物是（）。
A.牛奶
B.蒸蛋羹
C.白米粥
D.面片湯
E.藕粉
最新試題
關(guān)于糖尿病患者，說(shuō)法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患者男，43歲。肥胖，高密度脂蛋白降低，其飲食指導(dǎo)不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下屬于動(dòng)物油的特點(diǎn)描述正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
最適合該患兒目前食用的蔬菜是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患兒男，12歲?；技毙阅I小球腎炎一周，入院時(shí)血壓160/95mmHg，尿少、血尿、食欲差伴惡心，精神萎靡。飲食醫(yī)囑是低鈉飲食，患者可選擇的食物組合是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患者胃口較差，每天約攝入糧谷類4兩，肉類3兩，蔬菜水果約1斤。以下對(duì)該患者的營(yíng)養(yǎng)支持錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
此位患者最可能的診斷為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于肝昏迷患者，說(shuō)法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)算食物中某營(yíng)養(yǎng)素含量需要的條件包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
合理的（）對(duì)于預(yù)防疾病，乃至促進(jìn)某些疾病的康復(fù)都起著不可忽略的重要作用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題