單項(xiàng)選擇題一般情況下，計(jì)算機(jī)默認(rèn)的主磁盤(pán)分區(qū)是（）。
A、A盤(pán)
B、B盤(pán)
C、C盤(pán)
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1.單項(xiàng)選擇題由中國(guó)人自主開(kāi)發(fā)的系列辦公軟件是（）。
A、WPS
B、MicrosoftOffice
C、紅旗LINUX
2.單項(xiàng)選擇題麥芽垂直輸送應(yīng)選：（）。
A、螺旋輸送機(jī)
B、斗式提升機(jī)
C、刮板輸送機(jī)
3.單項(xiàng)選擇題過(guò)濾槽過(guò)濾麥汁時(shí)，從篩板下流出到煮沸鍋的麥汁量應(yīng)比通過(guò)麥糟層流出的麥汁量要（），如果在頭道麥汁過(guò)濾時(shí)就違反這個(gè)原則，麥糟阻力會(huì)迅速增加。
A、多些
B、相等
C、少些
4.單項(xiàng)選擇題要提高頭道麥汁濃度，增加洗糟水量的工藝改進(jìn)是（）。
A、縮小料水比
B、擴(kuò)大料水比
C、提高糖化溫度
5.單項(xiàng)選擇題麥汁煮沸時(shí)，蛋白質(zhì)變性凝聚形成的凝固物在回旋沉淀槽中被除去，這類(lèi)凝固物稱(chēng)為（）。
A、冷凝固物
B、溫凝固物
C、熱凝固物
最新試題
糖化時(shí)最適催化溫度在65℃左右的酶主要是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
后發(fā)酵的主要作用有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
爽口的啤酒中含氮物質(zhì)一般為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糖化工段投加酒花的設(shè)備是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般工業(yè)啤酒中酒花的投加量占麥汁總質(zhì)量的百分比是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
啤酒發(fā)酵時(shí)麥汁中的糖主要被轉(zhuǎn)化為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
啤酒中雙乙酰的限值為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
麥汁經(jīng)冷卻至25~40℃形成的凝固物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
啤酒具有粗糙苦澀感且?guī)в星嗖菸兜脑蚴牵ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
麥汁發(fā)酵過(guò)程中含氮物質(zhì)主要用于合成（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題