單項(xiàng)選擇題專門(mén)化茶具的出現(xiàn)，只有在茶被賦子更多的（）、意識(shí)理念時(shí)才有可能。

A.文化
B.藝術(shù)
C.實(shí)用
D.文藝


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1.單項(xiàng)選擇題鐵觀音烏龍茶因外形緊結(jié)，所以沖泡時(shí)要用（）手法，提高茶香。

A.高沖
B.定點(diǎn)高沖
C.內(nèi)外夾攻
D.回旋

2.單項(xiàng)選擇題制作紅茶，干燥是將（）茶坯，采用高溫烘焙，迅速蒸發(fā)水分。

A.鮮葉
B.萎凋葉
C.揉捻好的
D.發(fā)酵好的

3.單項(xiàng)選擇題綠茶浸泡的茶湯顏色隨時(shí)間的變化一般是（）。

A.綠-黃-褐
B.綠黃綠褐
C.綠微黃黃綠黃褐
D.黃綠-黃-褐

4.單項(xiàng)選擇題元代顧璞稱贊虎丘觀音泉為“雪霽（），苔浸石碧青”。

A.新泉綠
B.融泉碧
C.春泉碧
D.春泉凈

5.單項(xiàng)選擇題茶藝演示中茶葉的選擇宜（）。

A.短碎
B.別出心裁
C.精良
D.粗老