單項(xiàng)選擇題客史檔案的建立對(duì)飯店有多方面的意義，下列錯(cuò)誤的是（）。

A.有助于提供針對(duì)性服務(wù)
B.幫助促銷計(jì)劃的制訂
C.有利于客源分析
D.有利于掌握客人行蹤


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1.單項(xiàng)選擇題下列家具用品的擺放要領(lǐng)錯(cuò)誤的是（）。

A.家具都要緊挨墻面擺放整齊
B.物品擺放以方便客人使用為準(zhǔn)
C.整齊、對(duì)稱是物品擺放的基本要求
D.所有物品正面（字面）向上

2.單項(xiàng)選擇題整理衛(wèi)生間時(shí)，下列操作程序正確的是（）。

A.開門、開燈、沖馬桶、撤出布草及物品
B.擦洗馬桶、浴缸、面盆
C.配齊物品、沖洗三大件、抹衛(wèi)生間門
D.沖洗三大件、撤出布草、配齊物品

3.單項(xiàng)選擇題下列房間整理的程序，正確的是（）。

A.敲門問話、檢查設(shè)施設(shè)備、撤床
B.整理家具、抹灰、吸塵
C.做床、吸塵、檢查設(shè)施設(shè)備
D.整理家具、檢查設(shè)施設(shè)備、吸塵

5.單項(xiàng)選擇題團(tuán)隊(duì)離店服務(wù)的程序是：按接待單位要求或通知，告知所有客人把行李收拾好，等候行李員收行李，客房服務(wù)員協(xié)助行李員集中行李，（），迅速查房，做好查房記錄。

A.與行李員確認(rèn)行李件數(shù)，加蓋網(wǎng)罩，由專人看管
B.督促客人結(jié)賬
C.征求客賓意見
D.送行李至大門口