單項選擇題氣升發(fā)酵罐中,()是用來控制液體的主體流動的。
A.空氣分布器
B.噴射泵
C.蛇管
D.導(dǎo)流筒
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1.單項選擇題()對溶氧傳質(zhì)、熱量傳遞、發(fā)酵液的混合性能有重要影響。
A.菌種
B.培養(yǎng)液的流變特性
C.冷卻裝置
D.通氣速率
2.單項選擇題通氣發(fā)酵系統(tǒng)因為存在()問題,在發(fā)酵罐實際裝料時必須留下一定的空間。
A.溶氧
B.持氣和起泡
C.傳熱
D.傳質(zhì)
3.單項選擇題一般的種子罐,冷卻裝置多為()。
A.外噴淋
B.內(nèi)盤管
C.AB兩法聯(lián)合使用
D.夾套式
4.單項選擇題生物通氣發(fā)酵過程的限速步驟是()。
A.氧通過氣相界面?zhèn)鬟f到氣液界面上
B.氧通過擴散穿過界面
C.通過液相滯流層傳遞到液相主體
D.氧在液相主體中擴散
5.單項選擇題連續(xù)滅菌系統(tǒng)要求流量穩(wěn)定,故目前比較理想的連消泵是()。
A. 離心泵
B. 旋渦泵
C. 往復(fù)泵
D. 螺條泵
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