A.機(jī)械攪拌式通風(fēng)發(fā)酵罐
B.氣升環(huán)流式發(fā)酵罐
C.鼓泡式發(fā)酵罐
D.自吸式發(fā)酵罐
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A.泛流
B.溢流
C.湍流
D.滯流
A.自吸式
B.氣升環(huán)流式
C.鼓泡式
D.空氣噴射式
A.幾何尺寸放大原則
B.溶氧性能指標(biāo)相同放大原則
C.單位體積攪拌功率相同放大原則
D.剪切應(yīng)力對(duì)細(xì)胞的損傷的放大原則
A.不必配備空氣壓縮機(jī)及其附屬設(shè)備
B.溶氧速率高，溶氧效率高、能耗較低
C.用于酵母生產(chǎn)和醋酸發(fā)酵具有生產(chǎn)效率高、經(jīng)濟(jì)效益
D.攪拌轉(zhuǎn)速低，利于長(zhǎng)菌絲的微生物菌絲的生長(zhǎng)
A.動(dòng)植物細(xì)胞培養(yǎng)
B.固形物含量低、黏度小
C.需氧量低的微生物培養(yǎng)
D.固形物含量高、黏度大、需氧量高
最新試題
生物工業(yè)中測(cè)量溫度常用的是金屬熱電阻溫度計(jì)，以鉑和銅電阻溫度計(jì)最常用。
根據(jù)酶的物理空間狀態(tài)，酶反應(yīng)器可以分為游離式酶反應(yīng)器和固定化酶反應(yīng)器。
在發(fā)酵罐排氣系統(tǒng)中安裝的碟式消泡器的工作原理與離心分離機(jī)基本相同。
擴(kuò)張床采用了固定床和流化床吸附的優(yōu)點(diǎn)。
屬于生物發(fā)酵應(yīng)用領(lǐng)域的是（）。
不適合細(xì)胞破碎的設(shè)備是（）
升膜式蒸發(fā)器和降膜式蒸發(fā)器中物料和蒸汽的移動(dòng)方向均一致。
連續(xù)機(jī)械輸送設(shè)備種類(lèi)繁多，目前用于輸送粉狀原料的主要有（）
為了得到徹底滅菌的目的，在實(shí)際應(yīng)用中，實(shí)際滅菌時(shí)間，一般要高于理論滅菌時(shí)間，才能達(dá)到滅菌的目的。
生產(chǎn)中，常用蒸汽滅菌法對(duì)設(shè)備和管路進(jìn)行滅菌處理，此法能夠把微生物細(xì)胞及其孢子全部徹底殺滅，效果非常好。