判斷題通氣強(qiáng)度（VVm）即每立方米發(fā)酵液每分鐘通入多少立方米標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的空氣。
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實(shí)驗(yàn)室中最常用的萃取設(shè)備是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在發(fā)酵罐排氣系統(tǒng)中安裝的碟式消泡器的工作原理與離心分離機(jī)基本相同。
題型：判斷題
填充床式固定化酶生物反應(yīng)器的原理是：顆粒狀或片狀固定化酶填充于填充床內(nèi)部，反應(yīng)底物在不斷攪拌狀態(tài)并以不穩(wěn)定的速度通過(guò)反應(yīng)床，反生酶促反應(yīng)。
題型：判斷題
微分萃取設(shè)備主要是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
離心機(jī)不屬于固液分離設(shè)備。
題型：判斷題
超臨界萃取中的一個(gè)重要因素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)酶的物理空間狀態(tài)，酶反應(yīng)器可以分為游離式酶反應(yīng)器和固定化酶反應(yīng)器。
題型：判斷題
連續(xù)機(jī)械輸送設(shè)備種類繁多，目前用于輸送粉狀原料的主要有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
薄膜蒸發(fā)技術(shù)是借助熱能使物料中水分或者其他溶劑蒸發(fā)，或者用冷凍的方法將物料中的水分結(jié)冰后升華而移除的單元操作技術(shù)。
題型：判斷題
不適合浸沒(méi)燃燒蒸發(fā)器的物料是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題