判斷題非食用原料不能存儲在食品庫房內(nèi)。()
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最新試題
對于宴會臨時增加的客人,如果無法容納,則應(yīng)積極主動安排到附近適合的空宴會廳。
題型:判斷題
以下對兒童客人的服務(wù),說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
大型宴會為了保證賓主致辭和干杯的順利進行,酒水()
題型:單項選擇題
遇到過度醉酒的客人,應(yīng)停止提供含酒精飲料。
題型:判斷題
在中餐宴會服務(wù)中,以下說法正確的是()
題型:多項選擇題
分叉分勺派菜法分菜時,應(yīng)右手托盤,左手拿分菜用叉和勺。
題型:判斷題
中餐宴會結(jié)束后,()要做檢查。
題型:單項選擇題
服務(wù)中遇到客人突發(fā)疾病,處理正確的是()
題型:多項選擇題
客人的輪椅盡量靠墻放置,不要放在人流來往的過道。
題型:判斷題
轉(zhuǎn)盤式分菜后,應(yīng)從主人位開始,按順時針方向為客人上菜。
題型:判斷題