A.酒水員
B.迎賓員
C.傳菜生
D.收銀員
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A.Roast Duck “Cantonese”Style
B.Barbecued Pork with Honey
C.Braised Sea Cucumber with Scallion
D.Salted Duck
A.回鍋肉
B.紅燒肉
C.咕老肉
D.滑炒里脊絲
A.Housekeeping
B.Room service
C.Banquer
D.Catering
A.餐飲服務(wù)
B.住宿服務(wù)
C.會(huì)議服務(wù)
D.康體服務(wù)
A.白酒
B.啤酒
C.黃酒
D.葡萄酒
最新試題
中餐宴會(huì)入席服務(wù),當(dāng)客人來到席位前時(shí),值臺(tái)服務(wù)員要面帶微笑,拉椅幫助客人入座;待客人坐定后,幫助客人打開餐巾、松筷套,撤走()
如客人醉酒后借機(jī)打架,服務(wù)員應(yīng)立即與()聯(lián)系,請(qǐng)求幫助。
婚宴主辦者對(duì)飯店提出的要求較高,要求飯店提供精美的食品及最佳的()。
中餐宴會(huì)服務(wù)的程序?yàn)椋ǎ?/p>
所有宴會(huì)都應(yīng)該確定一個(gè)總指揮。
我國宴席新的導(dǎo)向是()。
對(duì)于宴會(huì)臨時(shí)增加的客人,如果無法容納,則應(yīng)積極主動(dòng)安排到附近適合的空宴會(huì)廳。
中國宴會(huì)發(fā)展史上開始使用瓷器餐具的朝代是()
大型宴會(huì)為了保證賓主致辭和干杯的順利進(jìn)行,酒水()
宴會(huì)餐廳設(shè)計(jì)的內(nèi)容有臺(tái)面設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)和()。