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一級酒是特殊工藝生產(chǎn),具有特定香味的物質含量和獨特風味,具有特定效能的酒,其特點包括()
下面不屬于黃酒三種類型風格的是()
品酒設施的名稱一般有()
清香型低度酒的理化指標不包括()
黃酒感官質量問題的類型一般有()
成品酒理化分析使用的器具有()
下列哪些因素會影響成品酒總脂與成品酒質量的關系()
下列哪些理化指標可用于黃酒的品質控制()
成品酒理化分析方法包括()
下列哪些是記錄原酒復評酒樣編組時必須記錄的內容()