填空題（）是芝麻香特征成分，但不是主體香成分，各香型中它在芝麻香型白酒中含量最高。
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下列哪些物質(zhì)的含量在成品酒理化分析中通常會被檢測（）
題型：多項(xiàng)選擇題
黃酒感官質(zhì)量問題的類型一般有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪些步驟是進(jìn)行成品酒總脂理化分析時通常需要進(jìn)行的（）
題型：多項(xiàng)選擇題
原酒的味覺復(fù)評包括對原酒的（）等方面進(jìn)行評價。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些因素會影響成品酒的總酸含量（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪些理化指標(biāo)可用于黃酒的品質(zhì)控制（）
題型：多項(xiàng)選擇題
成品滋味品評要求品嘗（）
題型：單項(xiàng)選擇題
酸度計(jì)法檢測成品酒總酸含量的原理是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
成品酒口感不協(xié)調(diào)的解決方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
濃香型白酒最大的特點(diǎn)是（）
題型：多項(xiàng)選擇題