多項(xiàng)選擇題下列糖類中,無還原性的是()
A.葡萄糖
B.淀粉
C.蔗糖
D.麥芽糖
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1.多項(xiàng)選擇題以下哪些指標(biāo)測定時可能需要用到減壓濃縮()
A.甲胺磷
B.乙酰甲胺磷
C.汞
D.鉛
2.多項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部對檢測質(zhì)量進(jìn)行控制,可采用()
A.有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)
B.加標(biāo)回收率
C.質(zhì)量控制圖
D.能力驗(yàn)證
3.多項(xiàng)選擇題以下哪些方法屬于光譜分析法()
A.紅外光譜法
B.原子熒光法
C.旋光法
D.X射線衍射法
4.多項(xiàng)選擇題下列哪些溶劑可作為反相鍵合相色譜的極性改性劑?()
A.正己烷
B.乙腈
C.甲醇
D.水
5.多項(xiàng)選擇題以下哪幾種屬于紅外吸收光譜儀的光源?()
A.空心陰極燈
B.高壓汞弧燈
C.硅碳棒
D.能斯特?zé)?/p>
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亞硝酸鹽快速檢測利用了化學(xué)比色分析法。
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ELISA是一種以酶為標(biāo)記物的分析方法。
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GB 2760-2014《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,腐竹中亞硫酸鹽類漂白劑的最大使用量以二氧化硫殘留量計,不得超過()mg/kg。
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速測卡膽堿酯酶法檢測蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的陽性結(jié)果為()。
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以下食品用工業(yè)雙氧水處理后,對人體危害最大的是()。
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