判斷題食物的份常根據(jù)大多數(shù)個體食入的食物量或自然份量而確定。
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膳食調查結果評價的主要內容不包括()。
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對調查對象的膳食結構進行評價時,依據(jù)的標準是()。
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稱重法膳食調查時需要掌握的資料有()。
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食物成分表中數(shù)據(jù)大部分是通過化學測定獲得的,如()。
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食物成分表中,食物的編碼采用6位數(shù)字,如03-6-402,其中6表示食物的()。
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小王在商場食品部購買紅燒肉500克,如果紅燒肉的生熟比值是1.15,則自己在家烹調500克的紅燒肉,需要買多少重量的豬肉?()
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食物成分表中不可能出現(xiàn)的單位是()。
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從膳食調查的結果進行膳食評價時,其內容包括()。
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