問答題情景描述：明天要到社區(qū)進行膳食調(diào)查，實習生張東決定先準備稱重法的工作程序，他完成的工作程序如下：（1）記錄每餐各種食物的重量，包括毛重和廢棄部分的重量。（2）稱取烹調(diào)后食物的重量和剩余量。（3）計算生熟比和每日實際消費量。（4）統(tǒng)計每餐就餐人數(shù)。（5）計算每人每日平均攝入的生食重量。第二天主任看到了這個程序，并提出了自己的看法和修改意見。請你根據(jù)上述程序，分析不足之處并提出修改意見。

參考答案：