單項選擇題一般認為進食普通混合膳食時,SDA相當(dāng)于基礎(chǔ)代謝的多少()

A.0.3
B.0.1
C.0.05
D.0.06


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1.單項選擇題BMR是指()

A.基礎(chǔ)代謝率
B.能量消耗
C.基礎(chǔ)代謝
D.體力活動的能量消耗

2.單項選擇題屬于水溶性膳食纖維的是()

A.果膠
B.木質(zhì)素
C.瓊脂
D.纖維素

3.單項選擇題測定基礎(chǔ)代謝時,受試者應(yīng)處于安靜的松弛狀態(tài),下面哪種情況不符合上述要求()

A.清醒
B.站立
C.空腹
D.周圍環(huán)境安靜
E.溫度在18~25℃

4.單項選擇題對于維生素D的生理功能描述錯誤的是()

A.減少過氧化脂質(zhì)的生成
B.維持血漿鈣磷的正常值
C.促進小腸對鈣磷的吸收
D.調(diào)節(jié)鈣磷的代謝

5.單項選擇題對維生素的特點描述不正確的是()

A.不供給能量
B.參與肌體組織構(gòu)成
C.天然食物的微量成分
D.不能大量儲存在組織中