判斷題營養(yǎng)強(qiáng)化劑在食品衛(wèi)生上除了要求對人體無害外,還要有一定的營養(yǎng)效應(yīng),因此只需要規(guī)定使用量的上限。
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評價群體攝入量常使用的方法是()
題型:單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果評價時,以()成年男子定義為標(biāo)準(zhǔn)人。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于平均需要量的描述,正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中,不屬于膳食調(diào)查結(jié)果評價的內(nèi)容的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
《中國食物成分表》中各營養(yǎng)成分含量是指()
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關(guān)于某營養(yǎng)素含量占NRV的百分比(NRV%)的說法正確的是()。
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下列哪一項(xiàng)是對食譜的評價要求?()
題型:單項(xiàng)選擇題
通過詢問調(diào)查對象過去24小時實(shí)際的膳食攝入情況,對其膳食攝入量進(jìn)行計(jì)算的膳食調(diào)查方式是()
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膳食調(diào)查時面談訪問的優(yōu)點(diǎn)是()
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《一般人群膳食指南》中對老年人膳食指導(dǎo)補(bǔ)充內(nèi)容不正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題