單項選擇題《中國食物成分表》中各營養(yǎng)成分含量是指（）

A.每90g可食部的營養(yǎng)成分含量
B.每900g市品的營養(yǎng)成分含量
C.每100g可食部的營養(yǎng)成分含量
D.每100g市品的營養(yǎng)成分含量


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1.單項選擇題溫飽模式的膳食有利于預防下列哪種疾病？（）

A.高脂血癥
B.肺結核
C.胃癌
D.類風濕性關節(jié)炎

2.單項選擇題關于老年人EER，描述不正確的是（）

A.65~79歲男性2050kcal/d
B.65~79歲女性1900kcal/d
C.80歲以上男性1900kcal/d
D.80歲以上女性1500kcal/d

3.單項選擇題膳食結構能夠反映一個國家或地區(qū)人群的（）

A.飲食習慣
B.生活水平
C.傳統(tǒng)文化
D.以上都對

4.單項選擇題下列稱量體重的方法要點，正確的是（）

A.將體重秤置于平地上，調零
B.受試者應禁止進食、飲水，排空大小便
C.站在秤臺中間
D.以上三項都正確

5.單項選擇題下列關于推薦攝入量的描述，正確的是（）

A.能滿足群體中50%個體的營養(yǎng)量水平
B.長期攝入RNI水平，可以滿足身體對該營養(yǎng)素的需要
C.根據(jù)某一特定人群低體重在正常范圍的個體需要量而設定
D.不能作為個體每日攝入該營養(yǎng)素的目標值