判斷題評(píng)價(jià)分析結(jié)果時(shí),首先應(yīng)考察它的精密度,再考察其準(zhǔn)確度。
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最新試題
下列()檢驗(yàn)不對(duì)產(chǎn)品的感官性質(zhì)進(jìn)行限制,沒(méi)有方向性。
題型:多項(xiàng)選擇題
直接灰化法中常用來(lái)做灰化助劑的化合物有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
相對(duì)甜度的獲得一般是與()溶液相比較。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在蒸餾法測(cè)定水分含量時(shí),為了防止乳化現(xiàn)象,可以加入()試劑。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果牛奶的比重在正常值范圍,則其組成一定正常。
題型:判斷題
砷斑法測(cè)砷時(shí)測(cè)砷管中需要加入()防止硫化氫的干擾。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用水提取水果中的可溶性糖類時(shí),為防止蔗糖在加熱時(shí)水解,水解液應(yīng)先調(diào)至()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食品加工方式下比較容易產(chǎn)生有害物質(zhì)?()
題型:多項(xiàng)選擇題
水分活度值與食品的保藏密切相關(guān),一般水分活度值在()以下可以抑制細(xì)菌的增長(zhǎng)繁殖。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
離子交換色譜分離氨基酸時(shí),()先被洗脫下來(lái)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題