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填空題在所有的基本味中，人對(duì)（）味的感覺最快速，對(duì)（）味的感覺最慢。

1.填空題從生理角度看，人的基本味覺包括（），（），（），咸味四種，其中人對(duì)（）味最敏感。

2.填空題感官檢驗(yàn)分為（）型感官檢驗(yàn)和（）型感官檢驗(yàn)。

3.填空題測(cè)定微量元素時(shí)，消除其他元素干擾的方法是金屬螯合物溶劑萃取法和（）。

4.填空題測(cè)定食品中微量元素時(shí)，通常要加入哪種類型試劑：（）、（）、（）來(lái)排除干擾。

5.填空題測(cè)定食品中微量元素的分離濃縮方法是（）和（）。