多項(xiàng)選擇題消除測(cè)定中系統(tǒng)誤差可以采?。ǎ┐胧?。
A.選擇合適的分析方法
B.做空白試驗(yàn)
C.增加平行測(cè)定次數(shù)
D.校正儀器
E.做對(duì)照試驗(yàn)
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1.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)人員對(duì)食品進(jìn)行感官檢驗(yàn)時(shí)可以()
A.吃得過(guò)飽
B.抽煙
C.喝涼開水
D.吃零食
2.單項(xiàng)選擇題“入芝蘭之室,久而不聞其香”由感覺(jué)()的產(chǎn)生的。
A.對(duì)比現(xiàn)象
B.疲勞現(xiàn)象
C.掩蔽現(xiàn)象
D.拮抗現(xiàn)象
3.單項(xiàng)選擇題感官檢驗(yàn)宜在飯后()小時(shí)內(nèi)進(jìn)行。
A.0.5
B.1
C.2-3
D.8
4.單項(xiàng)選擇題感官檢驗(yàn)中,理想的食物溫度,一般在()℃的范圍內(nèi)。
A.1-15
B.15-20
C.25-30
D.35-40
5.單項(xiàng)選擇題一般來(lái)講,人的舌尖對(duì)()味最敏感。
A.甜味
B.咸味
C.酸味
D.苦味
最新試題
如果牛奶的比重在正常值范圍,則其組成一定正常。
題型:判斷題
凱氏定氮法測(cè)定蛋白時(shí),樣品的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為()留在溶液中。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
直接灰化法中常用來(lái)做灰化助劑的化合物有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
常用的有機(jī)氯農(nóng)藥具有以下特性:()。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪種食品加工方式下比較容易產(chǎn)生有害物質(zhì)?()
題型:多項(xiàng)選擇題
索氏提取法是最為經(jīng)典的測(cè)定脂肪的方法,其儀器組成為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
標(biāo)度的類型可根據(jù)評(píng)價(jià)員的類型靈活運(yùn)用,如果評(píng)價(jià)員是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的普通消費(fèi)者,選用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)與福林-酚試劑反應(yīng),產(chǎn)生()色復(fù)合物。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
熒光法測(cè)定維生素B1時(shí),用正丁醇提取硫色素必須保證準(zhǔn)確振搖()時(shí)間。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
亞硝酸鹽檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中,對(duì)氨基苯磺酸和鹽酸萘乙二胺的加入順序沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定。
題型:判斷題