多項選擇題食品檢驗樣品的預處理方法主要有()
A.灰化
B.消化
C.蒸餾
D.萃取
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1.多項選擇題實驗員的錯誤做法是()
A.快速用EDTA滴定鈣離子
B.在棕色細口瓶中儲存硫代硫酸鈉
C.把重鉻酸鉀標準溶液裝在堿式滴定管中
D.把硝酸銀標準溶液裝在堿式滴定管中
2.多項選擇題以下哪些屬偶然誤差()
A.祛碼未校對
B.稱量時,有氣流
C.稱量時,樣品吸水
D.稱量時,樣品灑落
E.稱量時,未用同一臺天平
3.多項選擇題盛有樣品的器皿上要貼標簽,并說明()清況。
A.名稱
B.采樣地點
C.采樣日期
D.采樣方法
E.分析項目
4.多項選擇題下列誤差中,哪些是系統(tǒng)誤差()。
A.砝碼受蝕
B.天平兩臂不等長
C.樣品在稱量過程中吸濕
D.操作人員對滴定終點顏色變化不敏感
E.溫度變化對測量結果有較大影響
5.多項選擇題食品檢驗的一般程序包括()
A.樣品的采集、制備和保存
B.樣品的預處理
C.成分分析
D.分析數(shù)據(jù)處理
E.分析報告的撰寫
最新試題
蛋白質(zhì)與福林-酚試劑反應,產(chǎn)生()色復合物。
題型:單項選擇題
農(nóng)殘的表示方式一般以()表示。
題型:單項選擇題
HPLC法測定食品中糖精鈉含量,樣品加熱除去二氧化碳和乙醇后須()處理。
題型:單項選擇題
苯甲酸和山梨酸檢測實驗中,因被測溶液pH對測定結果和色譜柱使用壽命均有影響,所以測定條件以中性為宜。
題型:判斷題
索氏提取法是最為經(jīng)典的測定脂肪的方法,其儀器組成為()。
題型:單項選擇題
碳穩(wěn)定同位素比值是指在某一物質(zhì)中碳的兩種同位素()的比值。
題型:單項選擇題
農(nóng)藥按殘留時間長短可分為()。
題型:多項選擇題
亞硝酸鹽檢測實驗中,對氨基苯磺酸和鹽酸萘乙二胺的加入順序沒有嚴格規(guī)定。
題型:判斷題
我國食品工業(yè)中使用的糖精鈉,雖大部分屬于人工合成,但也是天然存在的。
題型:判斷題
直接灰化法中常用來做灰化助劑的化合物有()。
題型:多項選擇題