問答題葡萄貯藏中存在的問題及解決途徑。

參考答案： 易干枝、掉粒、腐爛。干枝、掉粒要求高RH，而腐爛要求低RH，綜合考慮，貯藏技術(shù)是低溫、高濕度，同時配合使用防腐劑。