單項(xiàng)選擇題由于霉菌的生長繁殖和產(chǎn)生毒素特點(diǎn)，霉菌毒素中毒往往有明顯的（）。

A.季節(jié)性和家庭性
B.家庭性和種類性
C.季節(jié)性和地區(qū)性
D.地區(qū)性和家庭性


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2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于人體各器官吸收毒物的說法中，不正確的是（）。

A.小腸里面容易吸收脂溶性毒物
B.胃部可以吸收弱酸、堿性毒物
C.小腸吸收毒物采取的是主動(dòng)吸收
D.口腔黏膜吸收的毒物直接進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)

3.單項(xiàng)選擇題轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品屬于（）所關(guān)注、研究的內(nèi)容。

A.食品衛(wèi)生、食品安全
B.食品衛(wèi)生、生物安全
C.食品安全、生物安全
D.食品衛(wèi)生

4.單項(xiàng)選擇題我們國家現(xiàn)在的食品安全管理屬于（）的體制。

A.地方政府自理
B.中央政府管理
C.分段管理
D.產(chǎn)業(yè)管理

5.單項(xiàng)選擇題下列物品中，可能含有氯丙醇的是（）。

A.泡茶的包裝袋
B.凈化水
C.變性淀粉
D.以上都對