最新試題
油脂煙點(diǎn)儀預(yù)設(shè)待測油脂煙點(diǎn)值后，實(shí)驗(yàn)中接近設(shè)定值時(shí)系統(tǒng)加熱將（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
早餐谷物的膨化方法有哪些？試比較他們的主要區(qū)別。
題型：問答題
試述42型高果糖漿及其生產(chǎn)機(jī)理。
題型：問答題
油脂透明度檢測需要在20℃條件下，靜置（）h（蓖麻油靜置48h）。
題型：單項(xiàng)選擇題
用滴定法測定油脂皂化值，所使用的滴定劑是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
一般動(dòng)物脂肪與植物油比較，為什么其前者的抗氧化穩(wěn)定性沒有后者好？
題型：問答題
植物油脂中的蠟質(zhì)可以導(dǎo)致油脂（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
用滴定法測定油脂皂化值時(shí)，用酚酞為指示劑，終點(diǎn)顏色是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
冷溶劑指示劑滴定法測定酸價(jià)時(shí)到達(dá)滴定終點(diǎn)時(shí)指示劑顏色怎么變化？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
油脂煙點(diǎn)儀預(yù)設(shè)煙點(diǎn)溫度的目的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題