單項(xiàng)選擇題蘇格蘭威士忌必須儲(chǔ)陳（）以上方可飲用。
A.3年
B.2年
C.10年
D.5年
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1.單項(xiàng)選擇題啤酒要冰鎮(zhèn)后飲用，最佳飲用溫度在（）度。
A.5－8
B.8－10
C.10－15
D.5度以下
2.單項(xiàng)選擇題清酒按稅法規(guī)定的級別分類，下列哪項(xiàng)不是（）
A.特級清酒
B.頂級清酒
C.一級清酒
D.二級清酒
3.單項(xiàng)選擇題（）是清酒的天敵，為了避免，市場上常見的酒瓶，大多設(shè)計(jì)成深褐色或青綠色。
A.光線照射
B.通風(fēng)
C.干燥
D.漏氣
4.單項(xiàng)選擇題葡萄酒名稱通常是（）的名稱。
A.酒莊
B.裝瓶者
C.葡萄
D.年份
5.單項(xiàng)選擇題中國云南產(chǎn)（）
A.藍(lán)山咖啡
B.曼特寧
C.巴西咖啡
D.小粒種咖啡
最新試題
酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?
題型：問答題
適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡述酒吧營業(yè)中的工作要點(diǎn)有哪些？
題型：問答題
酒水庫存控制要點(diǎn)有哪些？
題型：問答題
某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時(shí)，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計(jì)算每杯朗姆酒的成本。
題型：問答題
斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶內(nèi)酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶內(nèi)的酒越少，出口的速度就越快。
題型：判斷題
簡述常用酒吧可以分為哪些種類？
題型：問答題
簡述酒吧安全防火措施。
題型：問答題
以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）
題型：多項(xiàng)選擇題