A.以高價(jià)向市場(chǎng)投放新產(chǎn)品，以盡快收回投資
B.利用顧客心理反應(yīng)制定價(jià)格，刺激其消費(fèi)動(dòng)機(jī)
C.以低價(jià)向市場(chǎng)投放新產(chǎn)品，以擴(kuò)大市場(chǎng)滲透
D.對(duì)大批量用餐的顧客進(jìn)行價(jià)格折扣
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A.提高產(chǎn)品價(jià)格
B.提升產(chǎn)品檔次
C.價(jià)格維持不變
D.降低生產(chǎn)成本
A.成長(zhǎng)階段
B.導(dǎo)入階段
C.成熟階段
D.衰退階段
A.20
B.30
C.50
D.150
A.減去
B.加上
C.除以
D.乘以
A.減去
B.加上
C.除以
D.乘以
最新試題
最能夠反映菜肴意境美的是（）。
現(xiàn)代廚房生產(chǎn)運(yùn)作中，（）不屬于生產(chǎn)制作的手工性的特點(diǎn)。
對(duì)于每日四餐的人群來說，夜宵提供的熱量應(yīng)占全日總量的（）。
菜式“紅燒梅花參”用發(fā)好濕梅花參300克，副料150克，調(diào)味料5.50元。干梅花參每千克1500元，副料每千克28元，若銷售毛利率為48％，該菜品的理論售價(jià)（取整數(shù)）是（）元。
菜式創(chuàng)新的方式雖然很多，但在很大程度上是（）工藝的作用。
以下選項(xiàng)對(duì)烹飪?cè)细泄勹b定方法的描述，正確的是（）。
老年人耐糖量低，易出現(xiàn)血糖增高的情況，為此，膳食中特別要注意控制（）。
烹調(diào)藝術(shù)的呈現(xiàn)，最初表現(xiàn)在（），是中國(guó)菜的一大特點(diǎn)。
廚房設(shè)備選擇應(yīng)掌握以下原則：①安全性原則②實(shí)用便利性原則③發(fā)展革新原則④（）。
通常情況下，營(yíng)養(yǎng)配餐應(yīng)考慮成人每日固形物進(jìn)食量多為（）kg左右。