A.西班牙的卡瓦
B.意大利的法恰闊爾達(dá)
C.法國的香檳
D.意大利的莫斯卡托阿斯蒂
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A.所有的葡萄酒都含二氧化硫，是發(fā)酵和陳釀過程必須要用的
B.二氧化硫在葡萄酒的作用是抗氧化和殺菌
C.無論二氧化硫得量多少都對人體有害
D.二氧化硫只要含量控制在人體的安全范圍內(nèi)，是不會有影響的
A.聞－看－喝
B.看－聞－喝
C.喝－聽－看
D.聽－聞－喝
A.南非
B.阿根廷
C.新西蘭
D.希臘
A.西班牙
B.匈牙利
C.美國
D.以色列
A.發(fā)達(dá)國家為舊世界，發(fā)展中國家為新世界
B.我們所說的“舊世界”指的是原始葡萄酒產(chǎn)國，大多位于歐洲和中東地帶，包括法國、西班牙、意大利、德國、葡萄牙等；新世界通常指的是歐洲的原殖民地國家，包括美國、新西蘭、阿根廷、智利、澳大利亞以及南非等國，其歷史也相對較短
C.舊世界的葡萄酒比新世界的好喝
D.新世界不包括中國在內(nèi)
最新試題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長，是匈牙利的國酒。
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色，澄清透亮，柔和爽口，香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和，特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的（）
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時期。
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達(dá)50年以上。
酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。