單項選擇題葡萄酒中,關(guān)于新世界和舊世界的說法正確的是?()

A.發(fā)達(dá)國家為舊世界,發(fā)展中國家為新世界
B.我們所說的“舊世界”指的是原始葡萄酒產(chǎn)國,大多位于歐洲和中東地帶,包括法國、西班牙、意大利、德國、葡萄牙等;新世界通常指的是歐洲的原殖民地國家,包括美國、新西蘭、阿根廷、智利、澳大利亞以及南非等國,其歷史也相對較短
C.舊世界的葡萄酒比新世界的好喝
D.新世界不包括中國在內(nèi)


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1.單項選擇題為什么瓶口有層塑料封套?()

A.為了防止蟲子咬軟木塞
B.為了美觀
C.為了防止葡萄酒泄露
D.為了隔離氧氣和木塞的接觸

2.單項選擇題意大利DOCG級的阿斯蒂葡萄酒的風(fēng)格是()

A.干型靜止葡萄酒
B.甜型靜止葡萄酒
C.干型起泡葡萄酒
D.甜型起泡葡萄酒

4.單項選擇題以下關(guān)于葡萄酒的貯藏正確的是()

A.白葡萄酒塞回木塞,置于冰箱
B.紅葡萄酒塞回木塞,置于冰箱
C.桃紅葡萄酒瓶口敞開,置于冰箱
D.起泡酒除去瓶中的氧氣,使其密封保存

5.單項選擇題美樂常被用于釀造()

A.博若萊葡萄酒
B.波爾多紅葡萄酒
C.勃艮第紅葡萄酒
D.馬爾貝克紅葡萄酒