單項選擇題茶葉中約有多少種對人體有益的氨基酸?()
A.13種
B.26種
C.39種
D.52種
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1.單項選擇題兒茶素類化合物為茶多酚的主體成分,以下不包括在內(nèi)的是?()
A.茶素
B.沒食子兒茶素
C.兒茶素沒食子酸酯
D.沒食子兒茶素沒食子酸酯
2.單項選擇題以下與茶多酚無關的成分是?()
A.茶鞣質(zhì)
B.黃烷醇
C.兒茶素
D.茶氨酸
3.單項選擇題以下不屬于茶葉三大特征性物質(zhì)的是?()
A.茶多酚
B.咖啡堿
C.氨基酸
D.茶多糖
4.單項選擇題在茶樹生長期比較適合的空氣相對濕度不能低于?()
A.80%
B.70%
C.60%
D.50%
5.單項選擇題適合以下哪種植物生長的土壤也適合種植茶樹?()
A.玉米
B.葡萄
C.杜鵑
D.多肉
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元人雜劇中《劉行首》,()折中就有這樣一個臺詞,教你當家不當家,及至當家亂如麻;早起開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。
題型:單項選擇題
與其他紅茶相比,小種紅茶在風味上的獨特之處是()。
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對茶道影響最深的三大思想中不包括()
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梁章鉅的《歸田瑣記》中,提到茶品的四點是()
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宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”,建盞的產(chǎn)地在()。
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道家文化與飲茶習俗的結(jié)合點有()。
題型:多項選擇題