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判斷題
在接聽投訴電話時注意語氣語調(diào)和情緒控制,傾聽時不斷回應(yīng)。
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正確
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判斷題
服務(wù)人員接電話時需注意:三聲鈴響內(nèi)接聽,保持完整的鈴響。
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正確
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服務(wù)人員必須穿不露趾、露根的涼鞋,不穿拖鞋或夾趾鞋。
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正確
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服務(wù)人員能留長指甲、涂抹艷麗指甲油。
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錯誤
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服務(wù)人員的妝面忌諱離奇出眾、殘妝示人、崗上化妝、指點他人。
答案:
正確
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入店服務(wù)禮儀的內(nèi)容包括介紹飯店設(shè)施、()、()、()、()、()。
答案:
辦理入住手續(xù); 照顧行李進房;明確活動安排;處理各類問題;協(xié)調(diào)對客關(guān)系
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酒會,或稱(),以()服務(wù)為主。
答案:
雞尾酒會;酒水
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填空題
人際交往中的心理效應(yīng)常見的有首因效應(yīng)與近因效應(yīng),()、()。
答案:
光環(huán)效應(yīng);刻板印象
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填空題
服務(wù)禮儀的基本原則有尊重的原則、()、()、()和適度的原則。
答案:
真誠的原則;自律的原則;寬容的原則
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填空題
服務(wù)禮儀的關(guān)鍵詞是尊重、()、()、()、()。
答案:
溝通;規(guī)范;互動;心態(tài)
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填空題
在處理客人的投訴時,應(yīng)遵循以下幾條基本的原則:客人永遠是對的,()、()、(),()。
答案:
換位思考;一視同仁;維護利益;迅速處理
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