最新試題
魚凍的鮮美味道主要來自于()
制作龜湯時,龜肉需要()
制作蝦凍時,蝦肉的處理方法是()
蝦茸在制作過程中,為了使其更加滑嫩,可以加入()
制作蔬菜湯時,為了保持色澤,應(yīng)該()
制作牛肉湯時,加入()可以使牛肉湯味道更醇厚。
制作水晶凍時,常使用的澄清劑是()
在制湯時,加入()可以使湯的味道更濃郁。
在制作肉凍時,加入()可以使肉凍顏色更加紅亮。
魚茸在制作過程中,為了防止其粘連,可以在手上涂抹()