看片中文,婷婷六月丁香

判斷題水粉混合機(jī)的工作原理為粉倉內(nèi)倒入奶粉還原的物料，化奶罐加水與化粉罐形成水循環(huán)，通過控制化粉罐中的穩(wěn)定真空度和液位進(jìn)行自動吸粉循環(huán)溶解。

1.判斷題發(fā)酵結(jié)束后，若不及時進(jìn)行殺菌，會導(dǎo)致發(fā)酵過度，引起產(chǎn)品酸度、pH、質(zhì)構(gòu)及風(fēng)味等方面的變化。

2.判斷題飲料的含水量高，無論采用什么方式加熱，都可視為濕熱條件。

3.判斷題經(jīng)密封后采取低溫殺菌的酸性飲料，一般都具有可靠的耐藏性。

4.判斷題對于酸奶等發(fā)酵產(chǎn)品，要求攪拌槳葉比較大，能夠?qū)⒛痰乃崮虜嚢杵扑椤?/a>

5.判斷題均質(zhì)所選用的壓力大小，決定了物料獲得能量的大小。