單項(xiàng)選擇題以（）為代表的居民膳食模式，合理的供給一定數(shù)量的動(dòng)、植物食品，其膳食結(jié)構(gòu)基本符合平衡膳食的要求。

A.日本
B.歐美國(guó)家
C.發(fā)展中國(guó)家
D.其他國(guó)家


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1.單項(xiàng)選擇題魚、禽、肉、蛋等動(dòng)物性食物，每天應(yīng)吃（）左右。

A.75～125克
B.100～200克
C.125～225克
D.150～250克

2.單項(xiàng)選擇題咖喱粉是用（）而制作而成的調(diào)味品。

A.咖喱的果實(shí)
B.咖喱的種子
C.咖的葉子
D.多種香辛調(diào)料

3.單項(xiàng)選擇題山西的老陳醋是用（）作為原料制作而成。

A.糯米
B.大米
C.高粱
D.麩皮

5.單項(xiàng)選擇題下面食用菌中，（）是“世界著名的四大栽培食用菌”之一。

A.香菇
B.金針菇
C.猴頭菌
D.羊肚菌