A.采用無片狀菌落生長的培養(yǎng)皿進行計數(shù)
B.采用無片狀菌落生長的培養(yǎng)皿進行計數(shù),結(jié)果乘以2
C.采用無片狀菌落生長的培養(yǎng)皿進行計數(shù),結(jié)果除以2
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A.以最接近30的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)
B.以最不接近30的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)
C.稀釋倍數(shù)最高的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)
D.稀釋倍數(shù)最低的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)
A.0~100CFU
B.100CFU~200CFU
C.30CFU~300CFU
D.200CFU~300CFU
A.1mL
B.0.1mL
C.10mL
A.乳糖膽鹽發(fā)酵罐不產(chǎn)氣
B.鏡檢為無芽孢桿菌
C.革蘭氏染色陰性
D.乳糖發(fā)酵管產(chǎn)氣
A.20℃
B.25℃
C.40℃
D.36℃
最新試題
肉類水分速測儀使用中,應避免()的物質(zhì)接觸。
重復性測試表征的是測試的()
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽性結(jié)果的概率。
下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是()
食品快速檢測中使用的標準物質(zhì)純度一般≥()
硼酸快檢質(zhì)控試驗,一般應同時進行哪些試驗()
平板接種過程中,為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合,晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出,可能對結(jié)果的影響是()。
若測定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測量。
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂()的一個指標。
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品,樣品處置方法不正確的是()