單項選擇題COE 杯測評分多少是“精品咖啡豆”和“商業(yè)咖啡豆”的分水嶺（）。

A.80
B.85
C.95
D.75


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1.單項選擇題COE 杯測的第一步操作是（）。

A.稱量并研磨
B.查看烘焙度
C.確認干凈度
D.明確香氣

2.單項選擇題COE 杯測評分的第一個項目是（）。

A.甜度
B.干凈度
C.酸質
D.平衡度

3.單項選擇題COE 杯測最終評分在多少范圍內屬于一般商業(yè)豆（）。

A.74分至80分
B.84分至90分
C.80分至84分
D.70分至74分