A.問(wèn)茶、開(kāi)茶、點(diǎn)心服務(wù)、結(jié)賬和清理臺(tái)面
B.開(kāi)茶、點(diǎn)心服務(wù)、結(jié)賬和清理臺(tái)面
C.問(wèn)茶、點(diǎn)心服務(wù)、結(jié)賬和清理臺(tái)面
D.問(wèn)茶、開(kāi)茶、點(diǎn)心服務(wù)和清理臺(tái)面
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A.近5000年的歷史
B.近4000年的歷史
C.近3000年的歷史
D.近2000年的歷史
A.法式或俄式
B.法式或英式
C.英式或美式
D.美式或自助餐
A.茶水
B.毛巾
C.水果
D.甜品
A.一張
B.兩張
C.三張
D.四張
A.開(kāi)胃品、湯、色拉、主菜、甜點(diǎn)、咖啡或茶
B.開(kāi)胃菜、色拉、湯、主菜、甜點(diǎn)、咖啡或茶
C.主菜、湯、色拉、開(kāi)胃菜、甜點(diǎn)、咖啡或茶
D.色拉、湯、主菜、甜點(diǎn)、開(kāi)胃菜、咖啡或茶
最新試題
在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中，以下哪項(xiàng)不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容（）？
在廚房的衛(wèi)生管理中，如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（）？
餐廳進(jìn)行成本控制時(shí)，可以采取哪些具體措施（）？
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項(xiàng)不是有效的策略（）？
在餐廳管理中，如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神（）？
在餐廳的衛(wèi)生管理中，哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注（）？
在餐廳的營(yíng)銷策略中，如何運(yùn)用社交媒體進(jìn)行品牌推廣（）？
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中，如何關(guān)注環(huán)保和社會(huì)責(zé)任（）？
如何有效管理餐廳的庫(kù)存成本（）？
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中，如何有效收集和分析顧客反饋（）？