單項選擇題平菇需要溫差的生長期是（）
A.發(fā)菌期
B.子實體生長期
C.分化期
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1.單項選擇題若發(fā)滿菌絲的瓶中料面上有塊殘留的瓊脂快，則證明該菌種是（）
A.母種
B.原種
C.栽培種
4.單項選擇題下列食用菌中，屬于共生型的是（）
A.紅菇
B.草菇
C.香菇
D.蟲草
5.單項選擇題食用菌在菌絲生長階段，合適的C/N比是（）
A.5：1
B.20：1
C.30：1
D.40：1
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滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對增進(jìn)人體的腦力和體質(zhì)均有益。
題型：判斷題
擺制斜面培養(yǎng)基是在（）
題型：單項選擇題
金針菇初生的菌蓋形狀是（）
題型：單項選擇題
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培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為（）
題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題
（）是木霉的初侵染源。
題型：多項選擇題
香菇收獲的最佳時期是（）
題型：單項選擇題
鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達(dá)（）cm。
題型：單項選擇題
只殺滅有害微生物的方法是屬于（）
題型：單項選擇題