單項選擇題為了保證嬰幼兒不從窗戶墜落,安裝的防護欄的高度要超過()米。
A.0.1
B.1.0
C.1.1
D.0.8
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1.單項選擇題給嬰幼兒提供每日足夠能量的食物,注意減少各類()攝入。
A.蔬菜
B.肉類
C.零食
D.乳制品
2.單項選擇題儲存不良還會造成食物(),容易引發(fā)食物安全的問題。
A.口感
B.變味
C.保險
D.變質(zhì)
3.單項選擇題添加防腐劑的兒童食品主要有()、罐頭食品和果凍等。
A.方便面
B.膨化食品
C.乳制品
D.口香糖
4.單項選擇題保證食品能長時間不變質(zhì)、不變色并保持香味,在食品加工過程中會添加一些化學物品,稱為()。
A.助味劑
B.增色劑
C.添加劑
D.保質(zhì)劑
5.單項選擇題育嬰員照料嬰幼兒生活時,涉及采購(儲藏)、加工和喂食等幾個環(huán)節(jié),因此要增強()意識。
A.食品營養(yǎng)
B.食品安全
C.食品衛(wèi)生
D.食品操作
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