最新試題
油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質來脫色（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）
以下關于花青素的說法，正確的是（）
關于風味，以下說法不正確的是（）
油脂脫酸是為了脫除什么物質（）
不屬于四種基本呈味物質的是（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
為了保證果汁的澄清，通常在果汁加工中加入以下哪種酶（）
以下哪種氨基酸可以產生熒光（）
以下關于脂肪氧化說法，正確的是（）
