判斷題西餐上水果時(shí)服務(wù)員應(yīng)從客人右側(cè)分派水果。
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廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？
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餐廳在進(jìn)行品牌合作時(shí)，應(yīng)考慮哪些因素（）？
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在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，如何提升運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量（）？
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在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項(xiàng)不是必要的措施（）？
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如何有效管理餐廳的庫(kù)存成本（）？
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在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？
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在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中，如何關(guān)注環(huán)保和社會(huì)責(zé)任（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題